Vocabulario en Inglés para trabajar en Hostelería
Si trabajas en el sector de la hostelería o planeas hacerlo, dominar el vocabulario en inglés para hostelería es esencial para comunicarte con clientes internacionales, atender pedidos correctamente y brindar un servicio de calidad. En esta guía, encontrarás términos clave, frases esenciales y expresiones útiles para restaurantes, bares y hoteles.
🏨 1. Vocabulario esencial para hoteles y recepción
El vocabulario en inglés en hoteles es esencial para reservas, check-in y atención al cliente.
| Español | Inglés |
|---|---|
| Habitación individual | Single room |
| Habitación doble | Double room |
| Check-in | Check-in |
| Check-out | Check-out |
| Servicio de habitaciones | Room service |
| Recepción | Front desk / Reception |
| Ascensor | Elevator (US) / Lift (UK) |
| Tarjeta de habitación | Room key / Key card |
| Factura | Invoice |
🗣 Frases útiles para recepcionistas y personal de hotel
- Good afternoon, welcome to our hotel. – Buenas tardes, bienvenido a nuestro hotel.
- Do you have a reservation? – ¿Tiene una reserva?
- How many nights will you be staying? – ¿Cuántas noches se quedará?
- Breakfast is served from 7 to 10 AM. – El desayuno se sirve de 7 a 10 de la mañana.
- Your room is on the second floor. – Su habitación está en el segundo piso.
- If you need anything, please let us know. – Si necesita algo, por favor, avísenos.
🍽 2. En restaurantes y bares
Cuando trabajas en un restaurante o bar, es fundamental conocer el vocabulario adecuado para tomar pedidos, ofrecer recomendaciones y manejar situaciones comunes.
| Español | Inglés |
|---|---|
| Camarero | Waiter |
| Camarera | Waitress |
| Cliente | Customer / Guest |
| Chef / Cocinero | Chef / Cook |
| Reserva | Booking / Reservation |
| Propina | Tip |
| Cuenta | Bill (UK) / Check (US) |
| Menú | Menu |
| Primer plato | Starter / Appetizer |
| Plato principal | Main course |
| Postre | Dessert |
| Bien cocido | Well-done |
| Al punto | Medium |
| Poco hecho | Rare |
| Refresco | Soft drink |
| Vino tinto | Red wine |
| Cerveza de barril | Draft beer |
🗣 Frases útiles para camareros
- Welcome! How can I help you? – ¡Bienvenido! ¿En qué puedo ayudarle?
- Would you like something to drink? – ¿Le gustaría algo de beber?
- Are you ready to order? – ¿Está listo para pedir?
- What do you recommend? – ¿Qué recomienda?
- Would you like your steak rare, medium or well-done? – ¿Cómo quiere su carne? Poco hecha, al punto o bien hecha?
- Your food will be ready in a few minutes. – Su comida estará lista en unos minutos.
- Here is your bill. Would you like to pay in cash or by card? – Aquí tiene su cuenta. ¿Desea pagar en efectivo o con tarjeta?
🔥 4. Phrasal verbs útiles en hostelería
| Phrasal Verb | Traducción | Ejemplo |
|---|---|---|
| Take down | Anotar un pedido | I will take down your order now. – Ahora tomaré su pedido. |
| Run out of | Quedarse sin algo | We have run out of orange juice. – Nos hemos quedado sin jugo de naranja. |
| Set up | Preparar / Montar | The table has been set up for the guests. – La mesa ha sido preparada para los clientes. |
| Check in | Hacer el check-in | The guests checked in at 3 PM. – Los huéspedes hicieron el check-in a las 3 PM. |
| Check out | Hacer el check-out | They need to check out before noon. – Deben hacer el check-out antes del mediodía. |
| Fill up | Llenar (vaso, copa) | Let me fill up your glass. – Déjeme llenar su copa. |
